レンジで簡単副菜!「アスパラの◯◯和え」味バリエ4選

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旬のアスパラで簡単副菜 今が旬の「アスパラ」。旬の野菜ならではの甘さとシャキシャキした食感が美味しいですよね。アスパラを使った料理といえば、豚肉や…

一玉ペロリ♪「レタスのクリーム煮」がめちゃウマ

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サラダに欠かせない「レタス」ですが、実は旬があるって知っていましたか?レタスの旬は春から夏にかけてといわれていて、今の時期は「春レタス」が美味しい…

【今日の5分料理】エース級・節約食材「鶏むね肉」で作る簡単おかず...

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ゴールデンウィークが終わると、ちょっぴり寂しい気持ちになりますよね。出費も続いてしまったので、余計に寂しさが募っていきます…。そんな侘しさを払拭す…

リピ決定☆【学校給食デザート】クレープアイスをおうちで再現しよう...

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学校給食というとみなさん、どんな思い出がありますか? 人気の給食メニューというと、揚げパンやわかめご飯、カレーなどがあげられますが、今回注目するの…

【2017/5/10】サーバーメンテナンスのお知らせ

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いつもへるぱるWEBサイトをご利用いただきまして、ありがとうございます。 本サイトは5月10日(水)にサーバーのメンテナンスを実施します。それに伴…

【水切り&水戻し不要】目からウロコ!「豆腐の混ぜるだけ...

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今夜のご飯どうしようかな〜、メインはお肉を焼いて、サラダか何か作ろうかしら…と毎日の献立を考えるのは、本当に大変。そこで、今回は困ったときのあと一…

「いしいさん家」代表の石井英寿さん。「ありのまま、その人らしく」...

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民家を使って運営している「いしいさん家」。介護老人保健施設で8年間勤務した石井英寿(ひでかず)さんが開いた宅老所・デイサービス施設です。2006年…

【事例】職員の住所・電話番号・メールアドレスなどは知らせないこと...

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CさんはホームヘルパーのDさんのことを気に入っていました。あるとき、Cさんが「お歳暮を贈りたい」と言ったため、Dさんは住所を教えてしまいます。しか…

料理の力が元気と意欲を引き出す【3】

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課題に合った役割 プログラムは午前と午後の2部構成で、午前は作った料理をランチとしていただき、午後は夕食として持ち帰るのが基本です。午後もみんなで…

【今週のおススメ食材】春の定番「たけのこ&桜えび」を食卓に!

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クックパッドの検索データから、今週(3月27日~4月2日)食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。 たけのこ 春の味覚の代表格「たけのこ」…

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